Quel réchaud pour le bikepacking?
Différents combustibles pour différentes utilisations
Quel est le meilleur réchaud pour un bivouac à vélo? Suivant ton voyage, sa durée, la taille de tes sacoches, le nombre de personnes avec qui tu pars, ton envie de cuisiner, tu pourras t’orienter vers un type de réchaud parfaitement adapté.
Tu trouveras ici toutes les informations nécessaires pour toi faire un choix adéquat à ton besoin. Et pour te simplifier la vie, j’ai fait une sélection des 2-3 meilleurs réchauds pour chaque catégorie.
Différents types de réchaud
Il y a 4 grandes familles de réchaud:
- à alcool;
- à gaz;
- à multi-combustible;
- à bois.
Chaque type de carburants présentent ses propres avantages et inconvénients. Ton choix sera prédominamment influencé par la disponibilité du combustible là où tu te trouveras. Tu ne choisiras pas un réchaud à bois pour un voyage dans le désert, tu ne prendras pas un réchaud à gaz pour partir en Asie Centrale.
Quels sont les critères pour choisir le réchaud?
Il faudra te poser plusieurs questions pour décider du réchaud parfait pour ton utilisation:
- Combustible : Quels sont les combustibles disponibles là où je pars?
- Poids et encombrement : est-ce que je peux facilement le transporter dans mes sacoches?
- Puissance et autonomie: Est-ce adapté au temps passé en dehors de la civilisation et au nombre de personnes qui vont l’utiliser?
- La protection face au vent: Quelle sensibilité face au courant d’air? Ai-je besoin d’un réglage d’intensité de flamme?
- la solidité: est-ce qu’il résistera à une utilisation vigoureuse?
- la stabilité: Est-il suffisamment stable pour mon utilisation?
- Coût: est-ce que le prix d’achat et le coût d’utilisation est compatible avec mon budget?
Les réchauds à alcool
C’est le système le plus léger, le plus économique et le plus simple à utiliser. Tu verses un peu d’alcool et tu allumes. Simple. Contrairement aux gaz ou au multicombustible, tu ne pourras pas régler l’intensité de la flamme et la puissance de chauffe est inférieure.
L’alcool peut se trouver partout dans le monde à un coût dérisoire et s’utilise même lorsqu’il fait très froid. L’alcool ne gèle pas mais il nécessitera tout de même un préchauffage lorsque les températures passeront en-dessous de zéro.
Il existe 3 types de réchaud à alcool
- Alcool liquide;
- Alcool en gel;
- Plaquette d’alcool solidifiée
Puissance: C’est le type de réchaud qui délivre le moins de puissance de chauffe.
Autonomie: 12g d’alcool brulé en 8min. 5min suffisent pour porter à ébullition 300mL d’eau. Je prévois généralement 300mL d’alcool pour une semaine où je l’utiliserais 15-20 min par jour.
Poids: entre 12g et 92g
Prix: 15€ à 40€. (tu peux aussi fabriquer un réchaud à alcool P3RS en utilisant une canette)
Sélection de réchaud à alcool
Les réchauds à bois
Le réchaud à bois permet de ne pas avoir à transporter de carburant. En effet, la plupart du temps, tu pourras trouver directement sur le lieu d’utilisation, le bois nécessaire pour allumer ton réchaud. L’autonomie est donc virtuellement illimitée !
Il te faudra trouver du petit bois sec pour allumer le feu et pour entretenir la flamme. Cela nécessite donc un peu de pratique. Pour faciliter l’allumage, tu pourras transporter des mèches imbibées d’alcool, de vaseline ou de cirage, du bois gras ou encore du lichens. Évidemment, si tu prévois de partir en haute-montagne, en plein désert ou dans une région très humide, le réchaud à bois est à éviter. De même, si tu pars dans une région sensible aux incendies, il va falloir que tu sois extrêmement attentif et précautionneux lors de son utilisation.
Pour plus de polyvalence, certains modèles sont compatibles avec l’utilisation d’alcool liquide ou solide.
Attention, le feu va déposer de la suie sur ta popote. Emporte donc avec toi un morceau de paille de fer pour la nettoyer correctement.
Puissance: faible. Plus puissant qu’un réchaud à alcool mais moins qu’un gaz ou multicombustible.
Autonomie: illimitée si tu te trouves dans une zone boisée.
Poids: entre 75g et 850g
Prix: entre 30€ et 100€ (voir 170€ pour un modèle générant de l’électricité!). Tu peux aussi en fabriquer un en faisant des trous dans une grosse boite de conserve !
Sélection de réchaud à bois
Les réchauds à gaz
Les réchauds à alcool utilisent des cartouches de gaz liquide sous pression. C’est un réchaud fiable, facile à utiliser et qui offre un très bon rendement. Tu pourras ajuster précisément l’intensité de la flamme pour éviter de cramer tes aliments dans le fond de la popote.
Puissance: entre 1500W et 3000W.
Autonomie: Une cartouche de 230g te donnera entre 1h et 2h30 d’utilisation en fonction de l’efficacité énergétique du réchaud.
Poids: réchaud entre 45g et 200g + cartouche de 230g = 380g soit environ 450-550g.
Prix: 20€ à 220€
Différentes valves
Les cartouches de gaz sont équipées de valves filetées ou non-filetées.
Cartouche à valve non-filetée
La valve non-filetée est utilisée en France par la marque Campingaz avec le système EasyClic et par quelques réchauds Primus (DUO). Elles ne sont pas compatibles avec les réchauds au standard international.
Cartouche à valve filetée (EN417)
La valve filetée est le standard international utilisé par des marques telles que MSR, Primus, Jetboil, Optimus ou encore Coleman. On peut donc la trouver plus facilement lorsqu’on voyage à l’étranger. Contrairement aux valves à percer, celles-ci peuvent être montée et démontée à ton gré.
Cartouche Campingaz clipsable
On trouve aussi des cartouches clipsables mais celles-ci sont très peu répandues en raison de leur manque de praticité, il faut en effet vider complètement la cartouche avant de pouvoir la désunir du réchaud.
Quel mix de gaz choisir?
Les fabricants de cartouche de gaz font généralement un mélange de butane, de propane et d’isobutane pour s’adapter aux différents usages. Ton choix se fera en fonction des conditions dans lesquelles tu utiliseras ton réchaud.
Le butane
Le butane est utilisé comme gaz de remplissage en raison de son faible coût. Lorsque les températures baisses, il galère à passer de l’état liquide à l’état gazeux.
Le propane
Le propane à une température d’ébullition très basse (-42°c). Sans surprise, il est donc souvent mélangé au butane pour permettre une utilisation à basse température. Plus la part de propane est élevée, plus basse sera la température d’utilisation.
L’isobutane
L’avantage de l’isobutane est son pouvoir calorifique permettant une pression constante jusqu’à -10°c (température d’ébullition de l’isobutane).
Pour résumer,
Si ton utilisation se fait à température douce, 2 saisons, tu pourras te contenter d’une cartouche avec un mélange butane+propane (15° à 40°c).
Pour une utilisation 3 saisons voir 4 saisons, la proportion de propane devra augmenter et l’ajout d’isobutane permettra de maximiser le rendement lorsque les températures descendront sous les 0°C.
Quel volume de cartouche emporter?
Il existe 3 tailles: 100g, 230g et 450g.
Évidemment, la taille de la cartouche que tu emporteras dépendra de la durée de ton aventure, du temps d’utilisation quotidien, des conditions météos et du nombre de personnes utilisant le réchaud. Je te conseille de faire des essais avant ton départ ! Il vaut mieux prévoir plus que pas assez…
4 types de réchauds
Les réchauds classiques
Ce sont des modèles simples et compacts. Ils sont assez performants et sont parfaitement adaptés à une utilisation ultra-légères !
Modèle : Fire Maple Hornet FMS-300T
Cartouche à valve filetée EN417, 2600W,
Matière: Titane
Poids: 45g
Prix: 40€
Modèle : MSR Pocket Rocket Deluxe
Cartouche à valve filetée EN417, 2400W,
Matière: Aluminium et acier
Poids: 83g
Prix: 40€
Les réchauds PRIMUS DUO
Ils sont dotés d’une valve qui leurs permettent d’être compatibles avec les cartouches filetées et non-filetées.
Modèle : Primus Duo Mimer
Cartouche à valve filetée EN417, 2800W
Matière: Acier Inox
Poids: 225g
Prix: 35€
Modèle : Primus Duo Essential trail
Cartouche à valve filetée EN417, 2500W
Matière: Acier Inox
Poids: 112g
Prix: 35€
Les réchauds optimisés 2 en 1
C’est un ensemble composé d’un réchaud et d’une popote isolée. Solution légère et compacte, elle permet une chauffe rapide grâce à un échangeur thermique et donc diminue la consommation de combustible. La popote est maintenu dans une manche en Néoprène pour conserver à l’intérieur un maximum de calorie!
Modèle : Jetboil Flash
Cartouche à valve filetée EN417, 2600W
Matière: Aluminium anodisé
Poids: 371g
Prix: 125€
Modèle : Optimus crux weekend
Cartouche à valve filetée EN417, 3000W
Matière: Aluminium anodisé
Poids: 360g
Prix: 90€
Modèle : Primus Lite
Cartouche à valve filetée EN417, 1500W
Matière: Aluminium anodisé
Poids: 350g
Prix: 105€
Les réchauds à cartouche déportée ou inversée
Le brûleur et la cartouche sont reliés par un tuyau d’alimentation qui permet à l’ensemble une excellente stabilité. Tu pourras donc sereinement cuisiner dans une popote de grande taille ou de forme allongée (telle que le Vargo BOT)/
Les systèmes à cartouche inversée permettent un meilleur mélange des gaz et sont donc à privilégier lorsque les températures sont basses.
Modèle : MSR Windpro 2
Cartouche à valve filetée EN417, 3200W
Matière: Aluminium et acier
Poids: 187g
Prix: 125€
Modèle : Fire Maple Blade 2
Cartouche à valve filetée EN417, 2800W
Matière: Aluminium et titane
Poids: 135g
Prix: 85€
Multicombustibles
Il est composé d’un brûleur et d’un réservoir. Celui-ci est muni d’une pompe qui permet de mettre en pression le combustible.
C’est le type de réchaud idéal pour les tourdumondistes! En effet, un réchaud multicombustible peut être utilisé avec de l’alcool, du pétrole, de l’essence ou du gasoil. Ce type de combustible est bien plus économique que le gaz en cartouche. L’essence C est à privilégier car il ne contient aucun résidu pouvant encrasser ton réchaud et il est très performant lorsqu’il fait très froid. Le rendement de ce type de réchaud est excellent quelque soit la température d’utilisation.
Tu pourras régler la flamme mais la précision sur certains modèles de réchaud n’est pas tout le temps aussi bonne que sur un modèle à gaz.
Le brûleur étant positionné directement sur le sol, l’ensemble offre une excellente stabilité, parfait donc pour l’utilisation de popotes larges et/ou hautes.
Cela dit, il n’y a pas que des avantages. Son utilisation requiert un peu de pratique et demande une maintenance régulière pour éviter l’encrassement et les doigts plein de suie à l’odeur d’essence. Il est assez lourd et cher à l’achat, c’est donc pour des utilisations très spécifiques qu’il sera préféré aux autres types de réchaud.
Puissance: 2500-3500W
Autonomie: 120min pour 600ml d’essence.
Poids: réchaud = 400g + bouteille = 200g + combustible= 500g soit un total d’environ 1.1kg.
Prix: 120€ à 220€
Sélection de réchauds multicombustible
Modèle : MSR Whisperlite Universal
Essence C, Essence sans plomb, Kérozène, Gaz
Puissance: 3600W
Poids: 550g
Prix: 180€
Modèle : Optimus Polaris
Essence C, Essence sans plomb, Kérozène, Pétrole, Gazole, Gaz
Puissance: 4200W
Poids: 475g
Prix: 200€
Notions techniques
BTU (British Thermal Unit)
Ce nombre indique l’énergie produite par le réchaud. Plus la BTU est élevée plus la chaleur est forte. Elle s’étale entre 7000 BTU et 10000 BTU avec une valeur moyenne variant entre 8000 et 9000 BTU. La BTU est mesurée dans des conditions parfaites de laboratoire. Elle n’est donc pas très pertinente.
La puissance
Exprimée en Watt, il est plus intéressant de regarder la puissance du réchaud plutôt que la BTU. Plus la puissance est élevée, plus la chauffe est rapide mais plus la consommation est importante. Elle s’étale entre 1500W et 3500W avec une moyenne autour de 2500W.
Temps d’ébullition
C’est le temps nécessaire pour mettre 1L d’eau en ébullition. Plus il est bas, plus le réchaud est puissant.
Autonomie
C’est la durée totale pour consommer une quantité de combustible donnée. Tout comme n’importe quel véhicule, chaque réchaud aura une consommation différente. Tu trouveras cette information sur le net.
Bon appétit !